El ministro de Economía y Producción, Daniel Abad, encabezó esta mañana una reunión con representantes de las entidades cañeras previo a la temporada de zafra 2025. El Ejecutivo busca coordina acciones acciones conjuntas con el sector productivo e industrial para asegurar el éxito económico de la próxima campaña. Durante la reunión, las autoridades se interiorizaron acerca de la realidad actual que atraviesa el sector y las perspectivas para este año.

Por parte de las entidades cañeras estuvieron presentes los representantes de las principales asociaciones del sector: Cañeros del Este, Ramón González y Walter Roda; Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), Sergio Fara; Cañeros del Sur, Agustín Guillen y José Zappulla; Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán (CACTU), Daniel García; Cooperativa La Merced, Mario Tizeira y Elías Tizeira. Además de los cañeros, Miguel Valenzuela y José Ordóñez.

Acompañaron a Abad en la reunión el vicepresidente del IPAAT, Bernabé Alzabé, los directores Ricardo Véliz, Santiago Paz, Juan Carlos Mirande y Moisés Sleiman, además del gerente del Instituto, Jorge Etchandy. También participaron los responsables del área técnica e informática, Jorge Soria y Claudia Valoy.

El ministro Abad señaló que la producción de este año será «voluminosa» debido al gran volumen de caña. Este factor interpone el desafío de evitar la depresión de los precios por exceso de producción. «Cuando hay mucha caña, se produce mucha azúcar, y si no hay un ordenamiento, el precio inevitablemente se deprime. «Este año estamos comenzando teóricamente con 200.000 toneladas, lo que equivale a dos meses de consumo interno. Sin embargo, si el clima lo permite, podríamos exportar entre 800.000 y 900.000 toneladas», destacó el funcionario. No obstante, advirtió que el clima seguirá siendo un fuerte condicionante en el desarrollo de la campaña agrícola.