Aumento de la canasta navideña: «Algunas van desde el 107% al 300%»
El relevamiento del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM), indicó que la canasta navideña tuvo aumentos de más del 100%. El estudio del organismo, registró una suba de precios interanual que, en algunos casos, hasta triplica los valores de 2021.
El director del INDECOM, Miguel Calvete, se refirió al tema con los colegas de LV12. «Desde el Instituto hemos relevado las principales ciudades del país. Las principales capitales y algunas ciudades como Mar del Plata y Rosario, donde hemos tomado valores promedio de un portfolio de productos. Diez de la canasta básica, donde encontramos una variación interanual, que está en torno al 107%”.
El aumento se ha visto reflejado en el pan dulce industrial, el cual el año pasado tenía un costo de $350 y hoy $790. En tanto, el resto de los productos de la canasta navideña tuvieron, también, un marcado aumento. Budines 300%, enlatados 153%, pechuga de pollo 160%, asado de novillo 120%, vino espumante 125% y sidra 120%. «Ahora no es ni más ni menos que el incremento de lo que fue la canasta de alimentos en general. Ahí la proyección analizada es del 94% y 97% de inflación anual, tomando un portfolio muy amplio de productos».
Para finalizar, con respecto a los resultados de este 2022 que continuarán en el 2023, Calvete informó que “hay una desaceleración de la inflación, pero todavía sigue. La vemos día a día cuando vamos al supermercado. También vemos que hay una compra mucho más planificada, y una expectativa aproximadamente de una caída entre un 11% y 16% interanual de volúmenes de venta. La caída fue del 27%”, concluyó.
