China busca reducir durante los próximos años su dependencia de las importaciones agroalimentarias, aunque el proceso podría beneficiar a proveedores del Mercosur. La estrategia combina un aumento de la producción interna con una selección más concentrada de socios comerciales. Brasil y Argentina aparecen entre los países que podrían ganar participación en ese esquema. La carne bovina, la soja y el maíz serían algunos de los productos con mayores oportunidades.

El objetivo de Beijing responde a la importancia que adquirió la seguridad alimentaria dentro de su estrategia nacional. China importa actualmente una parte considerable de los alimentos que consume y pretende disminuir esa exposición en las próximas décadas. Sin embargo, las limitaciones de superficie adecuada dificultan alcanzar una autosuficiencia completa en determinados productos. Entre ellos aparecen especialmente la carne vacuna y los principales granos destinados a alimentación y producción animal.

Marcos Troyjo, expresidente del Banco de los BRICS, sostuvo que China reducirá sus compras provenientes de distintas regiones, pero aumentará su relación con América del Sur. «China importará menos alimentos de Europa, de Estados Unidos, de Australia y de Nueva Zelanda, pero comprará más alimentos de Brasil y en general del Mercosur», afirmó. Según su análisis, el gigante asiático deberá elegir con qué países mantendrá una mayor interdependencia pese a disminuir su dependencia global.

El especialista consideró que Brasil y Argentina ocupan una posición favorable por su capacidad productiva. También señaló que China tiene dificultades estructurales para lograr la autosuficiencia en carne bovina, soja y maíz. Esa limitación podría sostener la demanda de importaciones incluso dentro de una estrategia de mayor producción doméstica. El alcance final dependerá de la evolución de la política comercial china durante los próximos años.

La carne argentina podría ampliar mercados en Asia

El sector cárnico aparece entre los principales rubros con potencial de crecimiento. Fernando Galletti, titular de Minerva, proyectó que Argentina podría mejorar su posición entre los exportadores sudamericanos. Según afirmó, el país tiene posibilidades de ampliar sus ventas de carnes de mayor calidad hacia mercados asiáticos. También mencionó a Japón y Corea del Sur entre los destinos con perspectivas favorables.

Galletti estimó que Argentina podría convertirse en el segundo exportador sudamericano de carne bovina, detrás de Brasil. Actualmente ocupa el cuarto lugar de acuerdo con la referencia utilizada por el empresario. Su análisis se apoya principalmente en el posicionamiento de la carne argentina dentro de los segmentos de mayor calidad y precio. Australia aparece entre sus competidores más importantes en esos mercados.

Brasil, mientras tanto, también apunta a incrementar sus exportaciones hacia Estados Unidos. El gobierno de Donald Trump habilitó la importación adicional de 300.000 toneladas de carne vacuna sin el arancel habitual del 24,6%. Los productores brasileños consideran que están en condiciones de captar una parte importante de ese volumen. El país cuenta con alrededor de 50 frigoríficos habilitados para vender al mercado estadounidense.

Argentina no participa específicamente de esa cuota adicional porque dispone de un cupo propio, al igual que Uruguay, Nueva Zelanda y Australia. La dinámica comercial muestra, de todos modos, una mayor competencia entre grandes productores de carne. Brasil busca aprovechar su capacidad industrial y velocidad de respuesta, mientras Argentina mantiene ventajas en determinados segmentos de mayor valor.

La estrategia china podría convertirse así en un factor relevante para la producción agroalimentaria del Mercosur. Aunque Beijing pretende reducir su dependencia general de alimentos importados, las limitaciones productivas obligarán a mantener proveedores externos en sectores específicos. Brasil y Argentina aparecen entre los países con posibilidades de ganar participación si se cumplen las proyecciones planteadas por los empresarios y analistas citados.