La inflación que se registra en el país es un flagelo que afecta a distintos sectores de la economía en general. Los alimentos, esenciales para la cotidianeidad de las familias, sufren constantes incrementos. En consecuencia, repercute en los hogares que no ven mejorados sus ingresos. En el Mercofrut no son ajenos a esta situación. Los puesteros han llegado al extremo de tener que tirar su mercadería ante la imposibilidad de concretar ventas, por la escasa demanda de clientes.

El referente del Centro de puesteros de Mercofrut, Juan Carlos Santillán, dialogó con los colegas de LV12 al respecto. «A la gente no le alcanza para comer. La situación es caótica. Prefieren comprar en un supermercado y pagar el doble pero con tarjeta. Teníamos sábados imponentes con mucho movimiento pero hoy está totalmente caído todo esto, muy poca gente va».

«El mercado se rige por la oferta y demanda. En este momento no hay demanda. Los precios han caído muy bajo perjudicando al productor. Se tira mucha mercadería. Las ofertas los sábados para el público en general son desde las 7 de la mañana hasta las 13 horas, pero muy poca gente está yendo al mercado, inclusive los verduleros. Son muy pocas las ventas«, detalló.

Venta de cajones y bolsas por mitades

Santillán insistió que la venta ha caído mucho. Contó que el norte del país es proveedor de mercadería y abastecen a todo el país. «Preocupa la caída de los precios por la falta de compradores. Se llega a vender cajones de manzana o bolsas de papa por mitad. Se está imponiendo la venta por mitad de cajones, cosa que nunca ante había ocurrido. Hay mucho exceso de mercadería; los fletes y los insumos están más caros, y la mercadería no se vende. Es muy preocupante la situación», sostuvo.

Horarios de atención

La actividad los lunes, miércoles y viernes comienza a las 5:50 horas para los puesteros. A las 6 ya están los compradores hasta las 11. El martes el mercado abre a las 15 para la descarga. El jueves está cerrado por la mañana y solo abre para descarga; y al público a las 17 horas.