Victoria «Juariu» Braier, influencer tucumana y participante de MasterChef Celebrity, conmovió a todo el jurado, a sus compañeros y a los seguidores del programa con su historia familiar detrás del plato que cocinó. Arroz turco con carne agridulce, ensalada de pomelo, limón, palta y pistachos. Ese era el plato preferido de sus abuelos, Chichi y Rosa. Al final de la noche, se llevó la medalla de oro por su desempeño.

«Yo no la conocí originalmente a mi abuela, porque cuando mi mamá tenía 15 años, mi abuela tuvo una cirugía. No recibió oxígeno suficiente, estaba en silla de ruedas y ya no era la misma abuela que era antes», dijo Juariu. Además continuó: «Mi abuela hacía comida para todos, era bien turca. Mi abuelo estaba bien y se desvivía por ella. Ella no entendía nada, pero él se ocupaba de que tenga las manos hechas, el pelo hecho”.

Victoria explicó: «Mi abuelo incluso trataba de copiar la comida que hacía mi abuela y hacía esto. La carne agridulce que fue la primera que dije: ‘Me gusta y la deseo’. Así que, en honor a mis abuelos, hice ese plato». Sobre su receta, detalló: «El arroz turco, que es arroz separado del arroz tostado y después se mezcla todo junto. Una carne medio dulzona, agridulce. Después hice una ensaladita con pomelo, limón, palta, cebolla y pistacho».

Damián Betular la felicitó por su desempeño. «La comida puede estar rica o mas o menos, pero cuando viene acompañada de tanta carga emotiva uno lo siente. El arroz es exquisito y el resto también», dijo Damián. Quien agregó: «Para mi lo que remata, es esa historia brillante que contaste de tus abuelos». Martitegui también dió su opinión: «Se puede cocinar con el cerebro o se puede cocinar con el corazón. Y hoy, yo creo que esa abuela que vos decís que nunca te pudo cocinar, está acá».