El gobernador, Osvaldo Jaldo, firmó ayer una serie de convenios con el Ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, Daniel Filmus, para la cooperación científica. Además también se rubricaron dos convenios más que involucran al ministerio de Educación, al Conicet, a la Municipalidad de Aguilares, a ATSA y al Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET).

En ese marco, tuvo lugar el primer convenio “tripartito de cooperación científica y educativa para el desarrollo alimentario”. El mismo se suscribió entre el Gobierno de la Provincia de Tucumán, el Ministerio de Educación de la Nación y el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación. En él,  las partes se comprometen a articular acciones para el desarrollo de programas de investigación y extensión.

Los mismos deberán contribuir a la mejora en los valores nutricionales y los costos de los alimentos que se distribuyen en comedores escolares de la Provincia de Tucumán. A través de la incorporación de ingredientes de alto valor nutricional obtenidos a partir de productos agrícolas locales. Lo que constituirá un aporte científico, tecnológico y social al Plan Argentina contra el Hambre.

“Este convenio tiene que ver con la niñez tucumana y la escolaridad. Que es el gran desafío que tenemos después de esta pandemia. Que los chicos vuelvan a la escuela, y no solo eso, sino que puedan aprender. Y para eso es necesario que tengan una buena alimentación, una buena nutrición. Y este convenio entre el ministerio de Educación, Ciencia y Técnica y el Gobierno apunta a eso. A mejorar la alimentación para la niñez que están en diferente situación a nivel escolar”, comentó Jaldo.