Producto de la inflación y de la constante suba de precios, el pan volverá a aumentar en la provincia. Así lo informaron desde el Centro Industriales Panaderos de Tucumán. 

«Ante la problemática que viene sufriendo el sector Panadero por la presión que ejercen los constantes aumentos de precios de la materia prima (harina 7 %), descartables, recomposición salarial para los empleados, servicios, etcétera», detallaron a través de un comunicado. 

La entidad señaló que se ven en “la forzosa necesidad de sugerir un aumento de un 7% en panificados y un 13% en especialidades y demás productos”. “El rango de precio sugerido del kilo de pan francés es entre $380 y $400”, precisaron. 

El titular de la institución, Pablo Albertus, ahondó sobre esta situación. “Con el tema de la suba, la industria en sí, viene de un aumento de un 4% en la harina del fideicomiso. Cerramos paritarias la semana pasada con la recomposición salarial de los empleados. Venimos teniendo aumentos constantes todos los meses, generalmente son entre un 7% y un 8% de materia prima”, expresó en declaraciones radiales.