Tiempo atrás en el Día del Vegetarianismo, el dirigente bancario y subinterventor de la Caja Popular se mostró muy comprometido con la idea de cuidar a los seres vivos. En ese sentido siempre impulsó acciones tendientes a formar parte de una conciencia por el respeto a la vida de los animales en el planeta.

Ya lo hemos visto en otras oportunidades formando parte de acciones que impulsan este camino no solo con el vegetarianismo sino también con el veganismo. Por ello, en una nueva historia de su cuenta de Instagram, el funcionario mostró una receta infaltable para quienes practican esta filosofía de vida.

La comida elegida por el político fueron los tacos veganos. Según detallan algunas recetas de cómo hacer estos platos tienen que ver con la idea de reemplazar los componentes animales.

«En la elaboración de estos tacos veganos se utiliza la soja texturizada como sustituto de la carne. Esta combinación de ingredientes se puede añadir cualquier otra verdura, tanto en crudo como cocinada, o variar la salsa que los acompaña», destaca un sitio especializado en estas recetas.