En un certamen a nivel nacional, la famosa empanada tucumana quedó en segundo lugar
En la tarde ayer, la empanada de Catamarca fue elegida la mejor del país en un concurso nacional, que reunió a todas las provincias, y a la Ciudad de Buenos Aires. La ocasión fue en un festival de gastronomía argentina, con platos y comidas típicas; y eventos de música en vivo para todos los presentes. La celebración se llevó a cabo en el centro porteño.
La tercera edición de la Fiesta de la empanada, reunió a cientos de personas. El festejo se llevó a cabo con mesas al aire libre, sector de hidratación, globos, algodones de azúcar, show musicales y juegos inflables para los más chicos. Se celebró a lo largo de la Diagonal Norte, entre Carlos Pellegrini y Florida, organizado por Capital Gastronómica.
Con una amplia representación federal, cocineros y cocineras de las 23 provincias y de la Ciudad compitieron por la mejor empanada del país. Y, luego de intensas pruebas, se consagró como ganadora la empanada catamarqueña. En el podio le siguieron la empanada de Tucumán, y el tercer puesto fue para la representante de Jujuy.
El concurso tuvo en su jurado a la chef Narda Lepes, y el crítico gastronómico Pietro Sorba. También el empresario José Luis Padilla, de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas. Y a las cocineras María del Carmen «Chacha» Vicario, campeona de la edición 2019, y Asunción del Valle Arguello, campeona de la edición digital 2020.
