Argentina queda segundo en el Panamericano de Pizza y será sede del mundial en 2023
El ganador del 2° Campeonato Panamericano de Pizza fue el mexicano Joshua Serrano, quien subió al podio y se transformó en el mejor pizzero de América. Mientras que, el segundo puesto correspondió a Argentina, representada por Matías Iacono; y el tercer lugar correspondió también a México, de la mano de David Morales. En tanto, el ganador del 10° Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada fue el neuquino Emiliano Abarzua, quien obtuvo el mejor promedio de todos los participantes.
La presidenta de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina (Apyce), Lorena Fernández, confirmó que el país será sede del Mundial de Pizza, a realizarse en 2023. El anunció lo realizó tras finalizar el 10° Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada; y el 2° Campeonato Panamericano de la Pizza. «Estamos orgullosos del éxito y la convocatoria que tuvimos en el campeonato argentino y el panamericano. Esto nos dio la llave para para organizar el Campeonato Mundial de la Pizza 2023 en nuestro país«, expresó Fernández.
Argentina será por primera vez el país organizador de un mundial de pizza. Apyce publicó el comunicado sobre la finalización del campeonato Panamericano el día de hoy, junto con los ganadores. Asimismo, confirmaron la celebración del mundial en suelo argentino, para los días 14,15 y 16 de agosto de 2023.
Los eventos se llevaron a cabo en las instalaciones del pabellón número cuatro, del predio Costa Salguero, ubicado en el barrio porteño de Palermo. En el mismo se llevará a cabo el mundial el año entrante. Contaron con el apoyo de Pizza World Championship (organizadores del Campeonato Mundial de la Pizza), el acompañamiento de Scuola Italiana de Pizzaioli; la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, y FITHEP Degusta.
