Zafra tucumana: el avance de la cosecha de caña de azúcar ya alcanza el 46%
La molienda de caña de azúcar en Tucumán lleva 108 días en marcha. Mantiene un ritmo constante sin disminuciones en el ingreso de materia prima ni paradas significativas en las fábricas. Según los informes proporcionados por los ingenios al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), se han molido un total de 9.099.976 toneladas de caña bruta. Esto permite estimar que la zafra ha avanzado un 46% en relación con la estimación de materia prima disponible realizada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).
Datos de la producción en la provincia
- Azúcar físico: se han producido 616.729 toneladas.
- Alcohol: en 97 días de campaña, se han producido 139.799.090 litros, con 10 destilerías en plena actividad.
- Biocombustibles: del total de alcohol producido, hasta el momento el 52% se ha destinado para la mezcla con bioetanol.
Salta y Jujuy
En los ingenios de Jujuy (3) y Salta (2), la zafra azucarera lleva 82 días. Se han molido 3.374.984 toneladas de caña bruta, produciendo 269.109 toneladas de azúcar físico y 90.546.571 litros de alcohol. Del total de alcohol producido en estas provincias, el 71% se ha destinado para la mezcla con bioetanol.
Precio del azúcar
En los últimos días, el precio de la bolsa de 50 kg (vagón ingenio) ha mostrado un incremento de aproximadamente un 6% respecto a la semana pasada. Actualmente, el valor de la bolsa es de $20.650 + IVA.