El gremio de los trabajadores aceiteros inició este miércoles un paro por tiempo indeterminado que amenaza con afectar las exportaciones agroindustriales en plena cosecha y generar un fuerte impacto en el ingreso de dólares al país. La medida de fuerza comenzó a las 13 y fue impulsada por la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso junto al Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros de San Lorenzo.

El conflicto se desató en medio de las negociaciones salariales. Desde el sindicato reclaman una actualización de haberes que lleve el salario mínimo del sector a $2,8 millones y cuestionaron la postura de las empresas, a las que acusan de desconocer el criterio histórico de negociación basado en el Salario Mínimo Vital y Móvil. Además, sostuvieron que las compañías obtuvieron millonarias ganancias tras la reducción de retenciones y que, pese a eso, “no ofrecen ni un peso de aumento”.

Del otro lado, la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) calificó el reclamo como “desorbitante” y aseguró que los salarios del sector ya se encuentran muy por encima del promedio del empleo privado registrado. Según indicaron, el sueldo inicial aceitero supera en un 67% al promedio formal del país y el salario promedio del sector ronda actualmente los $4,9 millones.

La entidad empresaria también advirtió que la actividad enfrenta una caída en la molienda de soja y remarcó que desde enero los salarios ya tuvieron un incremento del 13,5%, por encima de la inflación acumulada en el mismo período. Además, señalaron que cada día de paro implica pérdidas económicas para trabajadores, productores y toda la cadena exportadora.

Desde el gremio, en cambio, rechazaron atar las paritarias únicamente al índice de inflación y denunciaron que las empresas buscan imponer un “techo salarial”. La protesta se da además en un contexto de tensión sindical más amplio, luego de que la federación aceitera cuestionara la intervención judicial de la UOM y reclamara avanzar hacia un plan de lucha nacional.