En lo que va del noveno mes del año, el rubro alimentos y bebidas ya aumentó un 7,7% sus precios. De esta manera, alcanzó su suba más fuerte desde junio. En consecuencia, refleja que la inflación se mantiene en niveles muy altos, según el relevamiento de la consultora LCG. La nueva estimación implica que, todos los productos de la canasta estarían registrando un aumento de precios, en poco menos de un mes.

En la tercera semana septiembre los alimentos registraron una suba del 2,8%. Esto impactaría directamente sobre la curva de incrementos registradas hasta ahora en la canasta básica, indicó el reporte. Se trata de la suba más alta en tres meses, 1,7 puntos por encima de la semana previa. El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 20,3% y ya son once las semanas con un valor por arriba del 20%.

La inflación de agosto registró una suba en los alimentos del 7,1% mensual. Dentro de la división, se destacó el aumento de ‘Verduras, tubérculos y legumbres’; ‘Azúcar, dulces, chocolate, golosinas’; ‘Frutas’; ‘Aceites, grasas y manteca’; y ‘Leche, productos lácteos y huevos’.

Para EcoGo, la inflación de este mes treparía al 6,3%, cerca del nivel de agosto, que fue del 7%. Según esta consultora, durante la semana pasada se registró una variación del 1,5% en los precios de los alimentos con respecto a la anterior, lo que implica una aceleración de 0,5%. Por otro lado, Focus Market estimó que, durante los próximos 4 meses del año la inflación tendrá un piso del 6%. La proyección se fundamenta en la corrección de los precios relativos, la corrección del tipo de cambio oficial mayorista y las restricciones a las importaciones, entre otros factores.