Solo el 5% de los niños, niñas y adolescentes consumen frecuentemente, y en cantidades aceptables, los alimentos recomendados para su sano crecimiento. Así lo indica un nuevo estudio de la Universidad Católica Argentina (UCA). Legumbres, frutas, verduras, lácteos, carnes, son consumidos esporádicamente, en contraposición con los no recomendados, como ser bebidas azucaradas, productos de panadería, y golosinas, de consumo mucho mas frecuente.

El informe también mostró que el 70% de esa población, presenta déficits en el consumo de frutas y verduras. Un 90% consume lácteos en el desayuno y que el 27% toma habitualmente las desaconsejadas bebidas azucaradas. «Si hay algo que resume la alimentación es la baja calidad. Es algo que no nos extraña, y no difiere de otros resultados de trabajo previos», explicó a LV12 el Dr. Sergio Britos, director de CEPEA e integrante del grupo responsable del informe.

«La calidad de dieta de los niños es baja. Tan solo el 5% , tiene un consumo que responden a las recomendaciones de las guías alimentarias. A la vez, un 38% de los niños definitavamente tiene una alimentación sensiblemente alejada de esas recomendaciones. Y digamos que el porcentaje restante de los niños, navegan en una zona en la que tienen una alimentación más o menos buena», reveló el profesional.

Para finalizar, Britos explicó que, al menos en nuestro país, el déficit de consumo de carne es muy bajo. «Es verdaderamente muy marginal. De hecho, hay un porcentaje, no significativo (un 13% o 14%), que se encuentra en una zona de exceso. El consumo de carnes y proteínas de origen animal en Argentina, afortunadamente no es un problema de salud pública«, concluyó.