Hasta el miércoles 7 de septiembre, el precio del aceite en el país estaba subsidiado a través de un fideicomiso a las exportaciones. El día de ayer, se produjo la liberación del mismo y se registró un aumento histórico. En los comercios de cercanía, el costo por el envase de 1 litro alcanzaría los 1000 pesos.

Cabe recordar que, el aceite es uno de los productos incluidos dentro de la Canasta Básica Alimentaria. De este modo, las aceiteras con mayor presencia en el mercado nacional, trasladaron al comercio de proximidad todo el incremento del 125%. De acuerdo al Centro de Almaceneros de la Provincia, esto provocaría una incidencia significativa en los valores.

La situación responde a que, según expresaron desde la entidad, en la lista de productos del Programa Precios Cuidados que fue actualizada hoy, no se reflejaron los considerables subas de los alimentos. «Se desactivó parcialmente el fideicomiso aceitero, retirando para el canal minorista todo tipo de subsidios a este producto. Segregando abiertamente a los comercios minoristas de toda la República y direccionando la venta hacia las grandes superficies (súper e hipermercados)», detallaba el comunicado.

Tras el accionar del Gobierno Nacional con la industria aceitera de encontrar «mecanismos más directos de comercialización»; para que los consumidores puedan elegir, entre el «aceite subsidiado y el resto». Desde los organismos expresaron el «lamento» por el menosprecio considerado hacia el sector comercial minorista argentino.