A partir del sábado, algunos productos como alfajores, snacks y gaseosas comenzarán con el etiquetado frontal. Para ello, harán uso de los sellos negros que muestran los «excesos». De esta manera, se comenzará a aplicar la Ley de Etiquetado Frontal en las góndolas.

El anuncio lo realizó esta mañana, la ministra de Salud de la Nación, Carla Vizzotti. «Las etiquetas que empezarán a aparecer son aquellas que dicen ‘exceso de azúcares’, ‘exceso en grasas totales’; ‘exceso en grasas saturadas’, ‘exceso en calorías’ o ‘exceso en sodio'».

En ese sentido, la funcionaria manifestó «No se tiene que tomar como que ‘fracasó la ley’ si el sábado no se ven todos los sellos. Nuestro objetivo no es llenar de sellitos, sino que sean más saludables los productos». Al mismo tiempo, destacó que la implementación será «progresiva» y remarcó que «la ley tiene como objetivo la promoción de una alimentación saludable. El etiquetado frontal es solo una parte, que busca dar la información para que las personas tomen las mejores decisiones. Y que las empresas traten de ‘readecuar’ sus productos en la medida que puedan».

Por su parte, la directora de Evaluación y Registros de INAL, Evangelina Macías, detalló que «snacks, galletitas, bebidas azucaradas (jugos, no sólo gaseosas) y alfajores; ya lucirán de negro en las góndolas este sábado». El Ministerio de Salud recordó que estarán exceptuadas de la medida, aquellas empresas que se les haya otorgado una prórroga.