Álvaro Simón Padrós, Ministro de Producción, hizo un balance respecto a la zafra de este año destacando resultados positivos. Por otro lado, refirió a la sequía y el fenómeno del Niño. «Ha sido una zafra que empezó con una secuela producida por la sequía pero finalmente los daños producidos no fue importante».

El funcionario aseguró ante las cámaras de VOVE Tucumán que esta zafra tendrá características similares a las del año anterior «con buena producción de azúcar y de bioetanol». A esto para el funcionario se le suma también la posibilidad de manejar precios competitivos, «es un precio histórico», sostuvo. «Empezamos la zafra a $15.000 la bolsa de azúcar de 50 kilos y hoy estamos comercializando a valores superiores a $30.000», manifestó y explicó que este monto «incide positivamente tanto en la competitividad como en la rentabilidad».

Asimismo abordó a una importante sequía invernal que atraviesa a la provincia y afecta a los productores. «En este caso en particular afectó negativamente al trigo», aseguró. «Necesitamos que empiece la lluvia lo antes posible», expresó, y señaló que los pronósticos indican que pronto llegará a la provincia el fenómeno climático del Niño, algo que podría subsanar esta situación ya que implicaría que traerá lluvias por arriba del promedio.

Por último, sobre los volúmenes de producción de la zafra, el Ministro remarcó que «con respecto a los volúmenes de azúcar ya hemos superado el millón de toneladas y todavía falta un millón de toneladas para moler». Es por esto que considera que de prolongarse por un periodo más extenso la sequía podría beneficiar a la producción de la zafra. No fue igual para el caso del bioetanol, explicó que «esto se debe a que la fórmula que define el precio del bioetanol entra en vigencia recién en noviembre cuando la zafra ya terminó», algo que «no le da una previsibilidad de precio al sector industrial».