Desde la mañana de ayer, los gremios alimenticios llevan adelante su plan de lucha y bloqueos a fábricas por 48 horas. Entre sus pedidos, exigen una actualización salarial. Esta medida podría provocar desabastecimiento de productos esenciales como los lácteos. La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) intensificó sus protestas tras el fracaso de las negociaciones paritarias.

El secretario General de la FTIA, Héctor Morcillo, explicó que, aunque intentaron resolver sus reclamos mediante el diálogo con los empresarios, no obtuvieron una respuesta satisfactoria. Por esta razón, decidieron proceder con las medidas de fuerza aprobadas por un plenario de secretarios generales. Y otorgando al Consejo Directivo la facultad de decidir las protestas necesarias.

En abril, el gremio obtuvo un aumento del 16% en dos tramos, alcanzando un acumulado del 304% entre mayo de 2023 y abril de 2024. Sin embargo, los trabajadores consideran insuficiente esta actualización y continúan demandando mejoras salariales.

El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación de Buenos Aires respaldó los paros, y su secretario General, Rodolfo Daer, advirtió sobre la pérdida de derechos si no se lucha por ellos. Los ceses de actividades afectarán la producción de todas las fábricas de alimentos del país. Esto podría impactar en la cadena de distribución si las protestas persisten.

En el marco del plan de lucha, no se descarta que la Federación convoque a una movilización frente a la sede de la cámara COPAL. Con el objetivo de visibilizar sus demandas y presionar por un aumento salarial correspondiente a mayo.