Los trabajadores de la carne han alcanzado un acuerdo significativo en las paritarias, logrando una recomposición salarial y estableciendo una nueva base de negociación. La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, liderada por Alberto José Fantini, informó que el aumento salarial será del 324,5% hasta marzo de 2024, según un comunicado difundido.

Este acuerdo se ha alcanzado en el marco del convenio colectivo de Trabajo N°56/75 y abarca los meses de enero, febrero y marzo de 2024. Las paritarias se llevaron a cabo con diversas entidades, incluyendo la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), la Cámara de Frigoríficos de Argentina (CAFRA), las Cámaras de Frigoríficos de Santa Fe (CAFRISA), entre otras.

El acuerdo establece una asignación no remunerativa de $150.000 por recomposición salarial para el mes de enero de 2024. Esta asignación se incorporará como base para la nueva paritaria salarial que estará vigente desde abril de 2024 hasta marzo de 2025. Además, se acordó una recomposición salarial del 190% a partir de febrero y del 230% desde marzo. Y ambas serán calculadas en relación al tercer mes de 2023.

Fantini destacó la complejidad del contexto económico y político del país. Y señaló que lograron un buen acuerdo que preserva el poder adquisitivo de los trabajadores frente a la inflación. La Federación de la Carne cuenta con más de 50.000 afiliados distribuidos en más de 70 filiales en todo el país.