Las heladas que han afectado a la provincia de Tucumán en los últimos meses han tenido un impacto significativo en los cultivos, y la caña de azúcar no ha sido la excepción. Desde el sector, se están evaluando los daños causados y cómo estos afectarán el rendimiento general de la producción. Máximo Bulacio, presidente de la Cámara de Azucareros del Tucumán (CACTU), se refirió a la situación actual. Destacó que «en muchos casos las heladas continúan, si bien no con la misma intensidad, varias noches en distintos lugares se mantienen».

Bulacio explicó que, al principio, se había estimado que el impacto sería limitado. Sin embargo, con el paso del tiempo, la situación ha demostrado ser más grave de lo esperado. «El deterioro fue muchísimo mayor y están siendo muy afectados los rendimientos«, señaló. Enfatizando que los marcadores de rendimiento están mostrando errores debido a un traspaso de azúcares, lo que indica un daño más profundo de lo que se anticipaba. «Los datos no son nada alentadores«, subrayó.

En cuanto a las zonas más afectadas, Bulacio remarcó que algunas regiones, especialmente en el este de la provincia, han visto un rendimiento tan bajo que en muchos casos la caña no se está cosechando y se está dejando en pie. «Otras que sí fueron cosechadas se rechazaron por los ingenios debido al bajo rendimiento, y aquellas que se quemaron también fueron rechazadas«.

Respecto al pronóstico climático, Bulacio advirtió que se espera una nueva baja de temperaturas, lo que podría agravar la situación. «Las heladas este año llegaron a -4.9º con un acumulado de 40 horas. Ya superando -3º el daño es bastante intenso para el cultivo«, indicó.