Ayer el Gobierno nacional dispuso que los precios de la harina se actualicen. De este modo, la resolución 29/2022 habilita incrementos que rondan entre el 3,88% y el 3,94%. Esta situación repercutirá de manera directa en el precio del pan.

Así lo advierten desde el sector, alertando que el kilo de pan podría subir de precio de manera considerable. “Si no tomamos cartas en el asunto, el pan se va a ir a $500 porque estamos con las paritarias y el resto de los insumos van en aumento, además que hay muchos faltantes”, señaló Raúl Santoandré, presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (Fippba).

“Estamos en meses previos a las fiestas, por eso sería importante tener una instancia de diálogo para poder llevar el pan dulce para la mesa de todos los argentinos, pero desde el Gobierno parece que no les interesa», añadió.