Cristiano Ronaldo sigue compitiendo al máximo nivel a los 41 años y buena parte de esa vigencia se apoya en una rutina física milimétrica. En las últimas horas, uno de sus ex cocineros personales contó cómo era el plan alimenticio que seguía el delantero portugués y dio pistas sobre varios hábitos que mantiene lejos de la mesa.

Giorgio Barone, chef italiano que trabajó con el futbolista, aseguró que la dieta del actual jugador de Al Nassr era equilibrada, pero muy estricta en algunos puntos. Según contó al diario británico The Sun, el día empezaba con café, huevos, palta y sin azúcar.

Qué alimentos dejaba afuera

Barone explicó que en el almuerzo Ronaldo solía elegir pollo o pescado acompañado siempre por verduras. También sostuvo que evitaba los carbohidratos hechos con harina. Por lo que no incluía en su menú habitual alimentos como pan, pasta u otras preparaciones similares.

Por la noche, en tanto, optaba por comidas livianas. De acuerdo con el chef, la cena giraba en torno a pescado o carne en forma de filete. Y nuevamente con verduras como guarnición, para no sumar platos pesados ni demasiado cargados de calorías.

La bebida tradicional que no consume

Uno de los detalles que más llamó la atención fue la postura del cocinero sobre la leche. Barone afirmó que Ronaldo la evitaba por completo y que su hidratación estaba basada en agua mineral, jugos naturales y bebidas isotónicas sin azúcar. Tampoco, según su testimonio, consumía gaseosas.

El chef fue más allá y sostuvo que, a su entender, la leche no debería formar parte de la dieta en la adultez. Se trata de una opinión personal del ex cocinero del futbolista, que fue presentada como una de las razones detrás del esquema alimenticio que seguía el portugués.

El alimento que sí aprobaba

Barone también marcó una coincidencia entre Ronaldo y otros atletas de élite en torno al consumo de vísceras. Dijo que al delantero le gustaba el hígado y remarcó que lo considera un alimento valioso por su aporte de hierro.

Con esa combinación de proteína, verduras, hidratación controlada y varios productos directamente excluidos, el ex chef trazó el perfil de una dieta pensada para sostener rendimiento, recuperación y composición corporal en una etapa de la carrera donde cada detalle pesa más.