El equipo económico aterrizó la semana pasada en sus respectivos despachos, con la férrea convicción de terminar con todos los acuerdos de precios que mantuvo el kirchnerismo durante los últimos cuatro años. Lo hizo. Precios Justos terminó y las empresas de consumo masivo aumentaron fuertemente sus precios, que venían con un alto grado de retraso en algunos casos.

La aceleración de la inflación y la devaluación del 50%, hicieron que el Gobierno dialogue con los privados. Y es que se busca la posibilidad de hacer acuerdos voluntarios en algunos productos. Por ejemplo, en la carne, un alimento emblemático de los argentinos que en lo que va de diciembre tuvo un aumento del 50%.

El consorcio de exportadores de carne ABC acercó una propuesta al Gobierno de Javier Milei. La cual incluye la posibilidad de colocar una gran cantidad de volumen de cinco cortes, a precios contenidos, en los supermercados. Y a un 40% más bajos que los que se encuentran actualmente en las carnicerías (el kilo cuesta entre $6.000 y $7.000). Los cortes, que comenzarán a aparecer desde la semana próxima en algunas cadenas de supermercados, son los siguientes:

  • Asado (el kilo tendrá un valor de $4.900).
  • Matambre ($5.900).
  • Vacío ($5.900).
  • Tapa de asado ($4.900).
  • Falda ($2.900).

Hasta el momento, los supermercados que aceptaron la propuesta con Carrefour, Changomás y Cencosud. La Anónima y Coto la rechazaron por obvias razones: ellos mismos son productores de carne. “Nos sirve porque nos asegura volumen y calidad a un precio contenido. Mantiene un buen diferencial entre canales y al Gobierno le sirve porque le pone un ancla al canal tradicional. Es decir, a las carnicerías”, dijeron en una cadena, que recibiría por semana casi el doble de carne de lo que tenía durante el acuerdo pasado de los siete cortes.