La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por la acumulación excesiva del tejido adiposo en el cuerpo. Es decir, cuando la reserva natural de energía de los seres humanos, se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. La obesidad es el quinto factor principal de riesgo de defunción humana en el mundo. Cada año, fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia de la obesidad.

Juan Carlos Saab, cardiólogo, con una clínica donde tratan la obesidad de manera integral, dialogó con los colegas de LV12. «La obesidad o el sobrepeso es una patología total demostrada. Es una pandemia y es una de las enfermedades más importantes en el mundo que no distingue edad, raza, ni etnia y afecta a todos por igual«.

«La mirada que tenemos nosotros, desde nuestra institución, acerca de la patología de esta enfermedad, es que es integrada por un control médico. Y este debe incluir: nutrición, actividad física para la salud que tiene que estar adaptada al paciente y la parte de salud mental. Porque es muy importante aprender a vivir lo que nos toca, de una manera diferente como ser humano en el día a día», detalló el profesional.

Causas de la obesidad

El especialista indicó que hay dos grandes grupos por los cuales una persona puede padecer obesidad. Por un lado, están las patologías o enfermedades como pueden ser tiroides o problemas congénitos. Los cuales requieren de ciertos recaudos que, si no se llevan a cabo, el paciente no podrá «mejorar su obesidad». Estos casos pueden llegar a abarcar al 5% de los pacientes con obesidad. Por otro lado, o más específicamente, en el 95% restante de obesos, la causa es secundaria. Una en la que Saad sostiene, que debe hacerse hincapié ya sea como sociedad o como profesionales, en que el o la paciente pueda «estar mejor en su vida diaria».

Para finalizar, el cardiólogo expresó: «Lo que podemos hacer es concientizar y dar la posibilidad de empoderarse. Es decir, poder ser protagonista de su vida y de su destino. Es ahí donde se debe trabajar mucho, en las elecciones que uno hace«.

Puntos claves a tener en cuenta sobre el tratamiento para la obesidad

  • «Para bajar de peso lo único que hace falta es la dieta»: si bien la actividad física es un punto importante, Saab señala que es en los niños, adolescentes y adultos jóvenes, donde funciona para el descenso de peso porque la velocidad del metabolismo es alta. Sin embargo, en personas más grandes, el efecto de la actividad física disminuye.
  • «La obesidad es un estilo de vida que yo debo cambiar, el tipo de comida. Todas las dietas son muy buenas para bajar de peso, la idea es cómo hago yo para sostener en mi vida diaria, con mi agenda diaria, una dieta intermitente», sostiene.
  • «Lo ‘diet’ es un alimento que está modificado en sus características, pero no significa que sea cero calorías. Lo ‘light’ es cero calorías».