En un esfuerzo por mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía, la Secretaría de Articulación Territorial y Desarrollo Local, liderada por Elisa Josefina Zárate, concluyó hoy los Encuentros 2024. Estos espacios formaron parte del «Proyecto de asistencia y educación alimentaria para Personas con Enfermedad Celíaca», una iniciativa promovida por el Ministerio de Desarrollo Social.

Durante los encuentros, se abordaron temas clave como la «Celiaquía en las Fiestas», con el objetivo de asegurar que las celebraciones de fin de año sean inclusivas para todas las personas afectadas por esta condición. La actividad contó con la participación de titulares de derechos beneficiarios del proyecto. Y quienes tuvieron la oportunidad de asistir a charlas nutricionales, talleres de cocina en vivo y participar en diversos sorteos.

Entrega de nuevas tarjetas «Sin TACC»

Como parte de las conclusiones de los encuentros, se distribuyeron 36 nuevas tarjetas «Sin TACC», lo que eleva el total de beneficiarios en la provincia a cerca de 2.000 personas asistidas por la Dirección de Políticas Alimentarias de la cartera social. Estas tarjetas son fundamentales para garantizar el acceso a alimentos seguros y adaptados a las necesidades de quienes padecen enfermedad celíaca.

Las acciones realizadas se han desarrollado bajo la supervisión de la gestión de Osvaldo Jaldo, buscando robustecer la seguridad alimentaria de los grupos más vulnerables. La iniciativa no solo promueve políticas públicas inclusivas, sino que también enfatiza la capacitación en nutrición saludable. De esta forma, asegurando que las personas con enfermedad celíaca reciban el apoyo necesario para llevar una vida plena y saludable.

El proyecto ha demostrado ser un pilar esencial en la promoción de la inclusión social y la salud pública. Proporcionando herramientas y recursos a quienes más lo necesitan. La combinación de educación, asistencia directa y el fortalecimiento de redes de apoyo local refleja el compromiso con el bienestar de todos sus ciudadanos.