Diversos relevamientos realizados por consultoras privadas indican que durante la segunda semana de noviembre, los precios de los alimentos en Argentina experimentaron un aumento que oscila entre el 0,5% y el 0,7%. Este incremento, junto con los ajustes en los servicios en el penúltimo mes del año, está ejerciendo presión sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC), apuntando hacia una cifra cercana al 3%.

La consultora LCG registró una variación de precios de alimentos del 0,7% entre el 6 y el 12 de noviembre. Considerando que la primera semana del mes no mostró cambios, la primera quincena de noviembre reflejó una subida acumulada del 2,5%. Según representantes de LCG, la carne fue el producto que más contribuyó a este aumento, representando más del 40% de la alza semanal.

Por otro lado, Eco Go presentó un informe donde se observa que los alimentos tuvieron un incremento del 0,5% en el mismo período, señalando una leve desaceleración en comparación con la semana anterior. «Con este dato y proyectando un aumento del 0,7% para las próximas semanas, en línea con el promedio de las semanas previas, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar alcanzaría el 2,8% en octubre», explicó Marina Dal Poggetto, directora de la consultora. Además, al incorporar los aumentos en alimentos consumidos fuera del hogar, que se estima en un 2,5% para el mes, el indicador totaliza un 2,8%.

Primeros resultados

Basándose en estos análisis, Eco Go anticipa que la inflación para noviembre se situará alrededor del 3,0% mensual. Este pronóstico se fundamenta en el aumento de precios en sectores regulados como combustibles, que subieron un 2,8%, y tarifas de luz y gas, con incrementos del 2,5% y 2,7% respectivamente. Además, las prepagas registraron un aumento promedio del 5%, y los colegios privados experimentaron subidas del 4,5% en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y del 3,6% en la Provincia de Buenos Aires, entre otros sectores.